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quarta-feira, 16 de março de 2011

Preparando leite de soja

Salve garotas!!!
Gostaria de agradecer muito pelas sugestões que você deram para minha parede vazia, gostei de todas e vou conversar com o maridão para resolvermos o que fazer. Quanto ao vaso ficará sob a mesa!

           Quero apresentar para vocês hoje outra maquininha que tenho na cozinha já a algum tempo...


Essa belezinha faz leite de soja, amendoim, amêndoas, arroz, entre outras coisinhas.



É só deixar uma medida de soja (eu prefiro a orgânica) de molho durante 8 horas...


Colocar na máquina...



E 13 minútos depois está prontinho!



Quando coamos fica na peneira essa massa que os orientais chamam de okara e serve para colocar em sopas, bolinhos e caldos.



Depois de pronto dura cerca de uma semana na geladeira, mas é difícil pois as meninas tomam com açúcar mascavo, achocolatado... eu tomo batido com frutas e ração humana pela manhã antes de ir dar aula. Uso no preparo de bolos e molho branco.
Também faço para minha sogra que gosta de tomar com gelatina, já uma das minhas cunhadas faz para nosso sobrinho que é intolerante ao leite de vaca.

Esse leite de soja é muito versátil!!! Vocês não acham?!!!

BEIJOCAS MENINAS E ATÉ MAIS!

10 comentários:

Ruby Fernandes disse...

Que legal! Essa máquina eu não conhecia! Eu tomo leite de soja quase todos os dias, mas custa quase 5,00 a caixinha :(
Muito legal mesmo!
Pois é, o apê aos poucos vai tomando forma, mas ainda não está do jeito que eu quero, mas vai ficar!!! Tenho fé, hihihi.
Bjo bjo flor =)

♥ Florzinha ♥ disse...

Como assim?Não conhecia... Tô boba... uma máquina para fazer leite de soja... Muito bom!
Onde comprou?
Amei!
Beijos! ♥

inspirações da Jô disse...

Olá Simone.
Eu também não conhecia, e achei um luxo simplesmente adorei!!!
Eu Quero!!!!!
Beijos.

Eliane disse...

Esta máquina é tudo de bom, eu também não conhecia.
Leite de soja aqui em casa só de caixinha, nem imaginava o rocesso.
Bj

Cinária Mendes disse...

Oi Simone,
Não conhecia esta máquina, estou precisando comer soja.
Amei as lojas de Santa Felicidade!
Amei tambem o canto alemão, acho lindo. O cachepô no canto ficou perfeito. Voce já tentou colocar aquele outro quadro na parede vazia? Talvez fique bom, já que são flores e o arranjo completaria.
A cozinha é maravilhosa. Sua casa está linda.
Simone, eu uso Goma POX para engomar. Vende em supermercado, já vem pronto e é usado com agua fria e não precisa ficar de molho.
Acho mais prático e dura muito tempo, a gente não engoma todo dia...rsrsrs...Tenho caminho de mesa como o seu e fica lindo engomado.Voce faz uma engomagem média.
Existe a receita antiga de engomar com maizena. Voce faz um mingau de maizena com agua no fogão.
Ferva a agua em uma panela grande, dissolva a maizena no copo de agua e vire na panela e misture bem.
Fica um mingau, coloque o crochê, torça e coloque para secar,tente esticar o crochê. Passe com ferro antes que esteja toalmente seco.
A quantidade da maizena depende do quanto quer que endureça.
Beijos

Líbina disse...

Não conhecia essa máquina também não, minha mãe é que vai adorar!

Daca disse...

Nossa que legal.
Nunca tinha visto
Posta sobre onde comprastes pq creio que muitas pessoas nunca viram também.
Bjin
Daca

Tia elvinha disse...

Menina,vc tem uma mina de ouro em casa! divide comigo onde posso comprar essa maravilha,pois a economia será bem grande,meu email (eecgv@ig.com.br)desde já agradeçoooooo e vou estar te seguindo a partir de hoje,beijusss,fika com Deus.

Edileida Miranda disse...

cara**o como custa caro essa máquina!!!!!!!!! 840,00 é caro d+!!!! ah, nem, sai fora, o jeito é continuar comprando o leite de caixinha mesmo pq essa máquina tá uó d cara. não gostei disso nao óh! bjus

fernanda disse...

Oi Simone, tudo bem??
Eu conheci seu blog atraves do blog da Ruby. Adorei suas dicas, mas quero te deixar um alerta (nao me chama de metida nem nada disso hein hehe ). Eu sou enfermeira, e vivo estudando sobre tudo relacionado a area da saude, aííí que tem nutrologos, endocrinologistas, entre outros estudiosos, que estão fazendo uma pesquisa com o leite de soja. Para nós mulheres adultas, ok, é super recomendado. Mas para crianças (vc tem duas meninas, certo?) ele pode causar puberdade precoce das meninas, e feminilização dos traços dos meninos, quando consomem na infancia. Isso é causado pela isoflavona, um hormonio natural encontrado na soja que é ótimo para mulheres, inclusive na menopausa, mas para crianças, fica o alerta.
Beijinhos, fica com Deus!

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